紅酒需要恒溫柜嗎？_紅酒需要恒溫柜嗎

　　需不需要，要看具體的需求。

　　如果是保存比較名貴的紅酒（列級(jí)名莊，及頂級(jí)一些未到適飲期的酒），需要高檔的恒溫酒柜，紅酒的標(biāo)準(zhǔn)貯存條件是避光、避震、恒溫（約10-15℃）、恒濕（60%左右），以及無(wú)異味場(chǎng)合，這種標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)好酒的標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)然，你給個(gè)幾十幾百塊一支的酒這個(gè)條件也未嘗不可！

　　如果你比較喜歡紅酒，應(yīng)該知道紅酒的飲用溫度，所有的干型紅葡萄酒的飲用溫度都不要超過(guò)18℃，酒體越重越接近18℃。有平時(shí)飲酒習(xí)慣，等不了控制溫度，可以購(gòu)買一個(gè)便宜的酒柜放紅酒，僅主要是為了滿足方便！

　　在中國(guó)區(qū)內(nèi)，大批量的長(zhǎng)時(shí)間保存紅酒，需要做恒溫倉(cāng)庫(kù)，盡量靠近標(biāo)準(zhǔn)條件，特別是冬季的北方，應(yīng)該注意濕度和溫度，南方夏季一定要注意溫度。

　　如果短期內(nèi)（1-3月）要喝掉的酒，不一定需要恒溫酒柜，只要放在沒(méi)有異味的地方，沒(méi)有陽(yáng)光直射，且溫度在25℃以內(nèi)，相對(duì)恒定，就可以了，當(dāng)然你家不可能隨時(shí)都震動(dòng)。

　　希望我的回答對(duì)你有幫助，如果還有什么不明白可以留言討論，如果覺得好，請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊！謝謝！