手工面干燥烘干除濕機
一部《舌尖上的中國》讓吃貨對里面各種美味的食物流口水,里面的小吃、食品材料和菜肴讓每個人都大開眼界,因此,手工面條進入每個人的眼睛,成為許多吃貨的A。與普通掛面相比,手工掛面口感好,韌性強,味道鮮美。
手工面條的制作方法幾乎和普通掛面一樣,用小麥粉加入鹽、堿和水揉搓,然后懸掛晾干,這看起來很簡單,但是需要費的功夫可不少。干燥是獲得高質量手工面條的最重要的過程之一。傳統的手工面粉干燥是自然風干,其優點是成本低,缺點是依賴天氣吃飯,太陽不是每天都存在的,它需要放在室外的太陽下,所以不可避免地會被灰塵污染,干燥時間也相對較長。
因此使用干燥除濕機來干燥手工面條。面條被放在一個密閉的房間里,除濕機將室內空氣吸入機器并進入冷凝系統,空氣中的水蒸氣會凝結成水,然后排放到水箱中,同時,干燥的空氣將被送回房間,在空氣對流的作用下,掛面會吸收水分,從而通過反復循環達到掛面的干燥效果。
使用干燥除濕機干燥手工面粉的優勢是顯而易見的。首先,它不受天氣影響,因為室內干燥,即使室外刮風、下雨或下雪,也不會受到影響。干凈衛生,屬于純天然空氣干燥。烘干效果好,形狀和顏色不脆、脆、酸、潮濕、破碎、色澤光潔。
其次,干燥速度均勻,因為除濕機是一種控制空氣濕度的裝置,所以室內不會有過多的水分,這可以保證室內空氣濕度的穩定性,濕氣過多導致干燥速度下降的情況出現。夏季或冬季不需要其他輔助加熱設備,但如果想加快干燥速度,可以使用輔助加熱設備或在除濕機中添加加熱設備來完成升溫工作。
最后,安裝簡單,移動方便,可以直接安裝在室內。同時,除濕機利用制冷原理進行熱交換,并使用兩器回收空氣中的熱量,使室內溫度不會損失,只有壓縮機和風機需要電力,因此,利用除濕機干燥掛面更加節能省電,可以降低手工掛面的生產成本,提高操作效率。