下雨天柿餅怎么晾曬?要用柿餅烘干除濕機
下雨天柿餅怎么晾曬?要用柿餅烘干除濕機新聞資訊據了解,新鮮的柿子一般在每年的10月下旬進入成熟采摘期,此時采收也為適中,鮮柿屬于水果類,長時間儲存會發生霉變。為了長時間的保存,人們將它烘干制作成柿餅,保存了它的甜美和營養還容易存儲。而鮮柿成為柿餅還可以潤脾補胃,潤肺止血。
柿子的儲存、柿餅的制作關鍵在于烘干,而柿餅的口感主要取決于它的含水量,為此在柿餅干燥過程中柿餅含水量保持在口感為適宜的時候是干燥加工工藝中遇到的問題。鮮柿干燥如果使用傳統的自然晾曬的方式,不僅需要晾曬的周期長,可能長達幾十天都無法晾曬好,而且曝曬在大自然環境中,易滋生微生物的生長,影響柿餅質量與衛生。傳統的鮮柿干燥方式不僅受陰雨天的影響是非常大的,而且費工又費時,柿餅成品率還較低。
還有就是用火焙的方式,在火焙的過程中柿子的中的水分會轉化成大量的水蒸氣,在這過程中需要對室內的濕度進行有效的控制,不然很容易會造成受捂霉變,危害到鮮柿干燥后的品質!現代社會做事情講究效率、品質,小編建議使用-8240G柿餅烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機替代傳統的自然晾曬方式和烘干方式,可將鮮柿干燥的周期大大縮短,也不受陰雨潮濕天氣、以及場地等各方的限制;同時,還能保證柿餅的質量遠遠超過自然晾曬的柿餅。
通常,普通的常規型除濕機工作環境溫度為5-38℃,超過38℃除濕機將實施自動保護而停機。但在物料干燥室,烘干房內,其室內溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機無法在此環境下工作。現在一般企業的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內濕熱空氣通過風機強行外排。這樣,室內的熱量也隨之排出室外。
針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求,電器專門開發出-8240G柿餅烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機(適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環境下除濕);歡迎您查詢下雨天柿餅怎么晾曬?要用柿餅烘干除濕機的詳細信息!
-8240G柿餅烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機技術參數:
烘干除濕機選型:根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號,具體的就是根據其面積,層高,以及烘干水分的蒸發量,初始濕度值目標濕度值,還有室內的密閉效果,散濕源,新風補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關鍵數據后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多下雨天柿餅怎么晾曬?要用柿餅烘干除濕機的詳細信息盡在:杭州電器設備有限公司
比如:某烘干房內在烘干過程中由于濕度大,采用了通風排濕的方法,烘干的時間需要24小時;而使用-8240G柿餅烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機之后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內的濕度;那么,現在只需要16小時或12小時即可達到原來24小時的烘干效果,大大降低了烘干房的運行成本。現已在全國各地的工廠企業烘干房內推廣使用,其效果也得到了所有用戶的認可。
綜上所述:在陜西臨潼、華縣、彬縣、富平;山東青島、益都以及浙江杭州等柿子種植產地;尤其是廣西平樂和恭城兩縣,約占全國市場的70%左右;出于加工難,易出現單寧返澀,質地增粗,果肉潰爛及色澤變白等現象,且不易儲存,致使每年大量鮮柿腐爛。為此,柿子烘制成柿餅的過程是至關重要的!
傳統柿餅干燥,大多采用太陽自然晾曬制法,受氣候影響較大,晾曬過程中不可遭遇陰雨天氣,就無法進行干燥作業了,即使勉強按流程弄到后,出來的柿餅是酸的。目前全國各地已經有不少的柿子種植戶和加工廠都采用了-8240G柿餅烘干除濕機及ZD系列烘干除濕一體機來對鮮柿進行連續干燥作業,可以減輕傳統工藝的人工勞累度,還可以改善傳統的靠天吃飯的弊端!以上關于下雨天柿餅怎么晾曬?要用柿餅烘干除濕機的全部新聞資訊是電器提供的,僅供大家參考!