夏季濕熱,飼料如何防霉?
夏季保存飼料,主要防霉措施有如下幾條:
1.低溫防霉。把飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長(zhǎng)的范圍內(nèi),也能達(dá)到防霉的效果。可以使用自然低溫法,即在適當(dāng)時(shí)機(jī)合理通風(fēng),用冷風(fēng)降溫;也可使用冷凍保存法,將飼料冷凍后隔熱密閉,低溫或冷凍保存。低溫防霉要結(jié)合干燥防霉措施,才能取得最好的效果。
2.干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持飼料干燥。大多數(shù)霉菌的發(fā)芽,需要大約75%左右的相對(duì)濕度,當(dāng)相對(duì)濕度達(dá)到80%-100%時(shí),霉菌更會(huì)迅速生長(zhǎng)。因此,夏季保存飼料,必須做到防潮防濕,保持飼料倉(cāng)庫處于干燥環(huán)境中,控制相對(duì)濕度不高于70%,就能達(dá)到防霉要求。也可及時(shí)翻曬飼料原料,以控制飼料原料的含水量。
3.氣調(diào)防霉。霉菌生長(zhǎng)需要氧氣,只要空氣中含氧量達(dá)到2%以上,霉菌就可以很好地生長(zhǎng),尤其是在倉(cāng)庫空氣流通的情況下,霉菌更容易生長(zhǎng)。氣調(diào)防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮?dú)獾葰怏w,使氧氣濃度控制在2%以下,或使二氧化碳濃度增高到40%以上。
4.輻射防霉。霉菌對(duì)射線輻射反應(yīng)敏感。據(jù)實(shí)驗(yàn),將飼料采用調(diào)整高度射線輻射處理后,置于30℃、相對(duì)濕度為80%的條件下,也沒有霉菌繁殖。為了使飼料中的霉菌根絕,可采用射線照射飼料,但這需要有相應(yīng)的條件,一般廠家或用戶無法做到。
5.袋裝防霉。使用包裝袋貯存飼料,可以有效控制水分、氧氣,起到防霉作用。國(guó)外研制的新型防霉包裝袋,可以保證新包裝的飼料長(zhǎng)期不發(fā)生霉變,這種包裝袋由聚烯烴樹酯構(gòu)成,其中含有0.01%-0.05%的香草醛或乙基香草醛,聚烯烴樹酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸發(fā),滲透進(jìn)飼料中,不僅能防止飼料發(fā)霉,還具有芳香氣味,增加飼料的適口性。
6.藥劑防霉。霉菌可以說是無處不在,植物在生長(zhǎng)過程中,糧食在收獲過程中,飼料在正常處理和貯藏過程中,都有可能受到霉菌的污染,而一旦環(huán)境條件合適,霉菌就可以大肆繁殖。因此,無論何種飼料,只要含水量超過13%,且飼料貯存2周以上,都應(yīng)在貯藏前添加防霉劑。